Este café de especialidad de Guatemala, proveniente de granos Arábica de la sub sepa Bourbon Rojo, ofrece una taza compleja y vibrante. Su perfil aromático presenta notas refrescantes de lima y mandarina, complementadas con la dulzura de la panela y el rico sabor del chocolate, creando una combinación perfecta entre lo afrutado y lo dulce.
Con un tostado medio, su acidez balanceada resalta sin ser excesiva, mientras que su cuerpo intenso aporta una sensación envolvente y duradera. Ideal para aquellos que buscan una taza profunda y llena de sabor, este café es perfecto para métodos de extracción como espresso o pour-over, donde su complejidad y cuerpo se expresan al máximo.
250gr
Café de especialidad
Origen Guatemala
Variedad Arábica, Bourbon Rojo
Proceso Lavado Cuerpo intenso
Altura 2100 msnm
Puntos 86 SCA
Tueste Medio
Cosecha 2025
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