Café de especialidad
Origen El Salvador
Variedad Arábica, Bourbon Pacamará
Proceso Aeróbico
Altura 1600 msnm
Puntos 85 SCA
Tueste medio
Cosecha 2025
Este café de especialidad de El Salvador, elaborado con granos Arábica de las subsepas Bourbon y Pacamara, ofrece una experiencia exquisita y bien equilibrada. Su perfil de sabor está marcado por notas de chocolate cremoso y caramelo, con un toque refrescante de la acidez de mandarina que le añade un perfil frutal y vibrante.
Con un tostado medio y una acidez media, este café presenta una taza suave y rica, donde el dulzor y la frescura se equilibran perfectamente. Ideal para aquellos que buscan una bebida reconfortante pero compleja, es perfecto para métodos de filtrado como V60 o Chemex, donde sus sabores suaves y redondeados se pueden disfrutar al máximo.
250gr